旨味が濃くリピーター様が多い赤身と、生肉ファンに人気！ほどける食感、あふれる旨味の赤身ユッケが入った、おつまみにおすすめのセットです。
2,980円 (税込)送料別1〜2人前
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とろける霜降り、旨みの濃い赤身、いろんな食べ方が楽しめる赤身ユッケ。馬刺しの豊かな風味と上質な味わいをご堪能いただける、お店自慢の人気部位セットです。
3,400円 (税込)送料別2〜3人前
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赤身がお好みの方に おすすめ。やわらかく、旨味・甘味・コクが絶妙なバランスで社長一押しのロースと、旨味が濃く、リピーター様が多い赤身の2種セットです。
4,300円 (税込)送料別3〜4人前
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スライス馬刺し断トツの人気セット。6種の馬刺しの中には、生肉ファンに人気の赤身ユッケ、アレンジ広がる桜うまトロなどを含みバリエーションの豊かさが喜ばれています。
4,980円 (税込)送料別6〜7人前
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上霜降り、上赤身に、希少部位のフタエゴ、コウネの4種の味わいを楽しめる人気定番のラインナップです。贈り物はもちろんご自宅用にどうぞ。
6,800円 (税込)送料別6〜7人前
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馬刺し総重量400gのたっぷりセットです。一人用にちょうどいい容量の個包装ですので、大勢が集まる席はもちろん、晩酌用に少しだけにも！
9,800円 (税込)送料別9〜10人前
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熊本に5店舗の馬肉料理専門店を展開
馬肉好きの方はもちろん、
芸能人やアスリートの方々にも
ご利用いただき大変喜ばれます。
「熊本からお客様の笑顔のために」
馬一筋、手間をかけ馬を育てるこだわり。
先代より受け継いだ味を守り続けます。
飼育から製品になるまで、全工程自社工場での
一貫生産。さばいてから外気に一切ふれず
真空パックで急速冷凍、約3時間で製品に仕上げます。
このスピードで濃厚で新鮮な馬刺しを作り上げるのです。
| 可食部 100g中 |
カロリー kcal |
グリコーゲン mg |
タンパク質 g |
脂質 g |
カルシウム mg |
鉄分 mg |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 馬肉 （赤身） |
110 | 2290 | 20.1 | 2.5 | 11 | 4.3 |
| 牛肉 | 191 | 674 | 20.7 | 10.7 | 4 | 2.7 |
| 鶏肉 | 108 | 98 | 18.8 | 3.9 | 5 | 0.7 |
| 豚肉 | 283 | 432 | 22.1 | 3.6 | 4 | 0.9 |
*参照元/日本食品標準成分表2015年版
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