商品の撮影でした:馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ

商品の撮影でした:馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ

 

こんにちは。田中です。

今日は菅乃屋西原店で、馬刺しの写真撮影を行いました。
通販は、プロにお願いするパターンがほとんどですが、
たまに自社で撮影する時もあります。
レストラン部門の差し込みメニューは自社で撮影なので、
そのついでにお願いしました!

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社内一の腕前のスタッフ ”スドー” からカメラを借り、
自分でも1枚撮ってみましたが・・

センスなしでした(笑)

今回は新商品の撮影でした・・
どんな商品が登場するかはまだ秘密!
近日公開致しますのでお楽しみに~!

スドーさん、お疲れ様でした。

 

いさむのちゃんぽん:馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ

いさむのちゃんぽん:馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ

 

こんにちは。田中です。

熊本市健軍の「いさむ」さんのチャンポンは絶品です!

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菅乃屋健軍店に私が勤務していた時から
毎朝豚の頭骨と鶏ガラと豚肉を仕入れに来られていました。

見た目はあっさりですが、味は濃厚で
野菜のボリュームもあります。

私は健康診断で毎年色々な数値が悪いのですが、
ついこのチャンポンのスープだけは飲み干してしまうんです・・(笑)

私よりここのチャンポンを愛する人にはまだ
会ったことがありません。。本当は混むと自分が困るので
教えたくないんですが、教えます(笑)

絶品ですよ!

 

 

熊日新聞に掲載されました:馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ

熊日新聞に掲載されました:馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ

 

こんにちは。田中です。

本日3月8日の熊日新聞に菅乃屋が紹介されました。

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菅乃屋レストランでは、熊本市内の3店舗で
復興応援メニューを始めました。

売上の一部を熊本城の復興義援金に充てます。

たくさんのご来店お待ちしています。

 

毎日の悩み・・馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ

毎日の悩み・・馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ

 

こんにちは。田中です。

タイトルのことですが・・
毎日の夕食のメニューです。
私はシングルファザーですので、
毎日仕事が終わって、帰って中学生の息子に
作って食べさせなくてはならず、
何にしようか本当に悩みます。。

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この前作ったカルボナーラは、西原店で出て来たのを見て
角切りベーコンと粉チーズを使ってみました。
見た目でも豪華になって、、これは好評でした!

全国のお母さんたちも同じように
夕食のメニューに悩むのでしょうか・・?

私は、馬刺しを販売する者なので、、
まずは自分が馬肉を使って色々料理を試してみて、
ここでご紹介していきたいと思います(^^)

 

今日は何にしよう・・(笑)

 

 

 

TV出演情報:馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ

TV出演情報:馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ

 

こんにちは。田中です。

3月19日(日)15:00~
熊本県民テレビ放送の「くまもと!幸せ!運試し!暴★路線ガールズ」
にて、菅乃屋ホルモンが紹介されます。
IMALUさん、菊池亜美さん、黒沢かずこさんらが出演され、
熊本の市電に乗ってトークで盛り上がったり、天草や人吉も
紹介されるようです。

菅乃屋のレバ刺し、ステーキなど、
ここでしか食べられない馬肉料理が盛りだくさん。

お楽しみに!

馬刺しの最高峰大トロや霜降り馬刺し、コウネやタテガミ、フタエゴ、レバーなど各種馬刺しを取り揃えております。